仅以此篇纪念在东北的美食。

华梅 西餐厅

之前其实陆陆续续看了许多游记，也参考了一些文献，不乏关于美食的介绍。好比上面这家“华梅西餐厅”，一直以为它叫“华梅西 餐厅”，还屁颠屁颠一路找，结果人家碟子上写了清清楚楚的，是“华梅”！华梅和马迭尔餐厅正好面对面，生意都很兴隆，至少在元旦期间。我们中午在中央大街一路逛，等走到华梅的时候，人家已经不发号了，简直是哈尔滨版“外婆家”啊，到了对面的马迭尔，虽然还在发号，但大堂里等位的排起了长队，于是挣扎着放弃。

想想就去其他西餐厅吧，结果中央大街上所有西餐厅都爆满，真不晓得人都哪里冒出来的。华梅还是晚饭时投机吃成的，当天可能由于人太多了，不提供单点，只能选择套餐，这样一个套餐250元，包含2份牛排配罗宋汤，俄罗斯面包，色拉，洋葱圈，虾，很饱很饱。不过话说这环境，谈不上多优雅，和以前在广元路上吃的新利查餐厅几乎一致，被我称为“老上海风格”。说说俄罗斯面包，很大，水分少以致不柔软，但配上果浆，味道还是不错的(对于面包爱好者，还是不要参考我对面包的评价了。)

上图是我们出发去雪谷路上的第一顿，盘子超级大，如今五湖四海皆一家，哪里都能吃到各地的美食，要博出彩，只好拼特色，东北菜特色一:量大。 2个人吃2盆菜都能吃到摸肚子。东北菜杠杠的。

东北糖葫芦 吃的就是温度

在之前一篇东北博文里曾提到过北方的糖葫芦绝对好吃，这真不是吹牛。此次东北吃糖葫芦的频率不亚于在西藏喝可乐啊。我光在哈尔滨就吃了2串，雪乡吃了一串，长春吃了一串。凭良心说，在上海除非觉得糖葫芦做得特别好看，不然我是不碰的。

在北方，糖葫芦是放在室外出售，本来以为口感会很可怕，不料外刚内柔，甜味滑过脣齿，在舌尖流连，当吞下去的那一刻，简直飘飘欲仙。不仅是糖葫芦好吃，糖菠罗都可以被我誉为迄今为止吃过最好吃的水果了，瓦卡卡。从此我就知道，温度不到，糖葫芦就还原不了它的特色，同理，马迭尔冰棍也是如此，以为会很硬，其实不然，入口有嚼劲，奶味浓郁。

似乎在北方很流行一个叫春饼的东西，其实就是面皮子包菜。5毛一张，当时我们点了10张，没有吃完，因为菜实在量太大。记得大学城有很多东北菜馆，二期旁边就有好多家，某一年班长生日请客吃饭，地瓜拔丝点了好几份，还有锅包肉。如今跑到东北，尝尝地道的东北菜，无论是做法上，还是菜量上，都让人印象深刻。本来去东北就带着使命的，比如要在雪乡玩雪，在长白山凹造型，在哈尔滨吃冰棍，还要吃地道东北菜：地三鲜，青椒土豆丝，拔丝地瓜，锅包肉，对了，价格还不贵。

东北早餐没有任何花头！除了榨菜萝卜丝就几乎没有其他了，而且 这个榨菜的味道真是无法让人适应，酸不酸，咸不咸，还有点苦。还是西式早餐好吃～面包控～

这是队里一个西安姑娘和她妈妈手工包的饺子，太能干了，同样是个小小的，为毛我只会包馄饨～这次还试验了一个，成品长相极丑，手势不对吧。西安来的姑娘说，他们很少吃饭，就爱吃饺子，饺子就是她们的饭。可是，人家为什么那么瘦呢～～～呜呜呜，我不吃还那么胖～～～呜呜呜。

上图是长白山的温泉蛋。

在东北，除了东北菜外，烧烤也是主力军，大街小巷的烧烤店。此行有2晚就跑去烧烤店吃晚饭了。嘿，还别说，味道不错呢。朝鲜冷面也很好吃，写到这儿，瘾又上来了。基本上，肉类2元一串，蔬菜类也差不多这个价，在北方蔬菜更珍贵。

最后一天在沈阳，吃了老边饺子，个头大，花色多。我们点了个翡翠什么和另一个鲅鱼什么的，这也算是饺子界的太上皇了。价格相对较贵，尝新为主。

简单记录了在东北的美食，方便以后迅速回忆。

此行路过一处，领队说那里是全国玉米基地，东北土地盛产玉米，这也是几天下来，餐桌上玉米无处不在的原因。个人感觉东北是非常艰苦的，从气候上还是从资源上，尤其是像雪乡雪谷，暖气都还没通上，不过也因此没有被过分开发，大自然的景象依旧清晰。我曾发誓冬天再也不去东北，可我并没承诺万一在暖和点的季节怀念东北而不行动喔～嘿嘿。

To be continued