临近开学不料收到通知，我本学期的第一门课也是唯一一门课停课一周，这预示着我的暑假得推迟一个星期结束。

整日在家上网显然不是我的作风，又鉴于某一天我必然宣告独立，于是我揣着纸币去买菜了-。-

素三丁–粟米，胡萝卜，青豆；劲爆鸡米花（半成品）

过程不过多赘述，素三丁还是很轻而易举的，就是那该死的鸡米花，火候把握不到位，不是炸得像非洲鸡米花就是掰开来，里面的肉粉红粉红。我真是搞不明白，为什么外面都金黄得快要发黑了，里面还照样笃定地半生不熟呢。

我从来不知道原来下锅炒菜之前要先把油烧开，当然这显然是我的无知，正如白小心说的，妈妈烧菜那么多年了，看都看会了。每次我想偷师，他们都把我踢出厨房，怪我意志不坚定，倘若真有心想学，是不会落的今天这个下场。

故事还没讲完，当我看到我炸的那鸡米花外黑时，手贱地把里面的肉挑出来瞅，色泽不对，于是毅然决定回炉重来一遍，咱未必要吃，但要让她熟！

但是油锅是无情的，它可不管站在面前的是帅哥还是美女，是大爷还是小娃。想溅就溅，我有幸逃过了第一劫，却在第二轮里在劫难逃。当时小手指情不自禁地往回收，就这样我家的碗又少了一只。鸡米花撒了一地，心疼呐，好歹焦了也是能吃的，但掉在地上的就难说了。。。

总结如下：

1，油要烧开才能下锅

2，别怕油，溅一下又不会死

3，当被溅到时，可以采取以下措施（轻度的）：浸在冷水中，用牙膏或正红花油涂在中招区，网上说用醋也能减缓痛楚。

被溅到以后的10分钟时最痛苦的，比针扎了还疼，我直接把手塞冰箱里了。最重要的是要冷静。（除非溅到脸上了）

4，烧菜还是要人指导一下为上=。=

吾家有女初把刀，宣告喜忧参半。再接再厉吧。

下一期我直接上苹果派和宫保鸡丁了，油炸食品out。